陕西婚庆蛋糕装饰教程***-婚礼蛋糕定制

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本文目录一览：

• 1、怎样制作多层婚庆蛋糕

怎样制作多层婚庆蛋糕

1、在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片。取一片蛋糕片，上面挤上淡奶油，在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁，然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片。在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油，中间放入切成小块的车厘子丁。

2、至于切多层婚庆蛋糕，一般是从底下第一层开始切，而且自己动手的只切一刀，这主要是因为：一是，从下往上切安全，因为上面的不稳当。

3、一个6寸蛋糕，最基本也要200吧了，100个摞起来都要20000了.如果做成100层得阶梯状，一个蛋糕高15公分，不加支架，蛋糕高15m，底层起码要450寸。加上支架蛋糕大约要25m高吧。再加上，人工费，餐饮费，住宿费，场地费，起吊费等等。得千万吧。

4、在婚庆场合，各类蛋糕款式丰富，其中最为基础的是单层蛋糕。这种蛋糕以方形和圆形为主，设计简约大方，价格实惠，是酒店婚礼的常见选择，既能满足基本需求，又不失庄重气氛。如果你想增添一些豪华感，双层蛋糕是个不错的选择。

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