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中餐服务员在客人走后怎样又快又干净收拾好包厢卫生
不得在餐厅中站立，更不可奔跑，站立忌背对客人，姿势要端正而美感的服务客人（因客人都在看着你）；行走*左侧，注意对方，如遇客人应侧身站立等客人先行；举止慎重，态度和谐。
饭店拖地怎么又快干净1 想要地面更干净，可以在拖把中加入一些酒精，这样不仅拖出来的地干净，还可以起到一个消毒杀菌的作用。
客人走后，将麦克风、烟缸、遥控器、水牌等物品放在接收柜上。将桌面上的餐具和酒瓶放置在回收箱里。桌面杂物收起、放入垃圾袋内。
检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。由领班领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。安点立岗定位，准备迎客。
站在厅房门口迎接客人；2）客人到时笑脸相迎，使用敬语。
点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为客人斟上第一杯酒。
为什么有的人会看不起服务员?
社会地位低的工作：一些人可能认为社会地位低的工作不够优越和有吸引力，例如清洁工、服务员等，因此可能会抵触这些工作类型的对象。
服务员如下：“看不起”服务员，是因为认为服务员是为他们服务的，所以他们自以为高人一等。其实哪有什么高低贵贱之分，都一样要经历生老病死。首先并不是每个客人都看不起服务员，这种人毕竟是少数。
因为现在的人变得更现实了，认为有钱就是衡量一个人价值的标准。
吃西餐时,刀叉怎么放表示已经吃完,服务员可以收拾了。
1、用餐结束后，可将叉子的下面向上，刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。尽量将柄放入餐盘内，这样可以避免因碰触而掉落，服务生也较容易收拾。
2、反之，刀叉柄朝向自己并列放在盘子里，则表示这一道菜已经用好了，服务员就会把盘子撤去。前菜或是甜点等，如果是可以直接用叉子叉起食用的料理，没有必要刻意地一定使用刀子。
3、继续用餐：把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继续用餐，服务员不会把你的盘收走。用餐结果：而当你把餐具放在盘的边上，即便你盘里还有东西，服务员也认为你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。
4、可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。
请问我的东西让饭店服务员收拾扔了怎么办?
1、你可以到消委会投诉，因为作为饭店的经营者他没有让你在消费的同时也保障你的财产安全。 相关的法律依据是《中国消费者权益保***》第七条，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。
2、饭店服务员弄脏客人衣服，并将手机弄坏了，通常情况下应该跟饭店的经理协商相关的事情，必要的时候也需要服务员这边做出相应的赔偿。
3、应当妥善保管遗失物。因故意或者重大过失致使遗失物毁损、灭失的，应当承担民事责任。你朋友把捡到的戒指放到口袋里，被另外服务员当垃圾扔掉，属不属于重大过失致使物品灭失的情况还需要***法官根据具体情况去仍定。
4、可以先要求服务员赔偿洗衣费，一般是30-50元，如果衣服洗涤费用较高（材质特殊的大衣什么的）则按照实际费用要求赔偿，不赔偿可以投诉到饭点经理处或投诉到消协。
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