婚庆水果雕刻服务__水果雕刻展台

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1、蕃茄花作法：将蕃茄从顶部开始，用刀划出6等份。刀划下去切到2/3的底部，不要切断。将皮带点肉带点厚度，一片片切开。再把皮用手一片片剥开，呈花朵状即可。柳丁雕作法：将柳丁的头部和底部2边各切去1/4。

2、将柳丁的头部和底部2边各切去1/4。用刀把柳丁果肉和皮相连处划一圈，但不要切断切掉皮的果肉，再将皮两边一道道切出纹路。将皮反着绕一圈，最后再用牙签固定即可。

（图片来源网络，侵删）

3、打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

自古以来，枣子就是繁荣昌盛的象征，尤其是在婚礼上。而红枣还可以补血，其营养价值和药用价值不低，非常适合自己食用或馈赠的首选水果。此外，大枣还可以用于粥、煮，可以说用途很多。

结婚可以摆放一些果盘，结婚摆果盘可以用葡萄、桔子、苹果、石榴、柿子、甘蔗、香蕉、蜜柚、龙眼、红心火龙果等。

（图片来源网络，侵删）

结婚果盘8样东西可以放葡萄、桔子、苹果、石榴、桂圆、红枣、莲子、花生。葡萄：儿孙满堂；桔子：吉祥如意；苹果：平平安安；石榴：多子多福；红枣、花生、桂圆、莲子：早生贵子。

1、水果拼盘创意解说词如下：这个拼盘是由火龙果、苹果、黄瓜、荔枝和莲蓬拼成的。

2、选材与搭配，制作过程，特点与优势。选材与搭配：介绍选择的水果种类和搭配方式。制作过程：简要介绍制作过程中的一些关键步骤。特点与优势：强调这个水果拼盘的特点和优势。

（图片来源网络，侵删）

3、将各种时令水果组合成型。水果拼盘不是随意的切配组合，而是通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型。它能使就餐人既饱尝口福，又有美的享受。本书精选了水果拼盘造型近百种，供同仁、有关爱好者参考。

1、水果雕刻是一种艺术，对自己来说增加一份技能可以在吧台等西餐厅工作可以给婚庆等活动雕刻可以在吧台人生与所有雕刻爱好者交流和探讨，实现人生价值。

2、看你的技术达到什么水平。***级的很难说。一般般的1500左右。好一点点1800到2500最好是会砧板的可能高一点。会泡沫雕牛油雕的冰雕的5000以上。

3、刻到脚的时候没了耐心，急着收尾完成，那么你的作品就明显的像两个人刻出来的！所以说想要雕刻一个完美的作品需要具备牛逼的刀功，材料的品质，作者本身的耐心与细心。

4、但是水果雕刻的他的困难也是非常多的，比如说会导致我们的衣服会打湿，还有就是会非常的脏。2 容易破损我们都知道其实这么多，就像生活中很多时候都有这样类似的问题，也是很常见的。

5、该机构提供各种类型的课程，其中包括水果雕刻，将水果雕刻成作花卉、动物等形态，除了课程培训，该培训机构还提供参与比赛的机会，提高学员的实际操作水平，深受学员好评，所以上海大厨师职业技能培训中心好。

前景非常好呢，现在雕刻行业非常受欢迎，而且雕刻人才比较少，学成之后，会受到很多餐饮企业的青睐。

从学习食品雕刻让我认识到了食物能够同时给我们带来视觉和味觉的感受。了解了食物雕刻的原料类型。

只要做得好就会比较好就业，而且很多的食品都是需要很高的雕刻技术。特别是做糕点或者蛋糕。

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